Модульный цех по фасовке икры представляет собой сварную конструкцию 2400х6000х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: стены – нержавеющий лист, потолок – пластиковые панели, пол – алюминиевый лист. В модуле предусмотрено отопление, нагрев горячей воды. Напряжение – 220 В. Мощность – 5 кВт.
- Моноблок
- Электронагреватель – 2 шт.
- Стеллаж 600х400х1900 мм.
- Шкаф холодильный ШХУ–1.2, -5…+5?С.
- Шкаф для спецодежды.
- Электросчетчик.
- Электроводонагреватель.
- Мойка.
- Ванна моечная 1 секц. 430х430 мм.
- Маркиратор жестяных крышек.
- Стол технологический 600х600х900 мм.
- Компрессор.
- Вакуум-закаточная машина.
- Стол технологический 1500х600х900 мм.
- Весы порционного завеса 2 шт.
- Весы электронные напольные до 150 кг.
