Предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, вяления и сушки рыбы, изготовления колбас, колбасного сыра. В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Режим работы камеры – полуавтоматический. Осуществляется контроль следующих параметров:
- Температура внутри камеры
- Температура внутри продукта
- Влажность
- Время работы
Параметры | Модель | |||||||
КТД-50 | КТД-100 | КТД-250 | КТД-300 | КТД-500 | КТД-600 | КТД-750 | КТД-1000 | |
Габаритные размеры в мм: | ||||||||
высота | 1950 | 2200 | 2650 | 2650 | 2650 | 2650 | 2650 | 2650 |
ширина | 850 | 1345 | 1760 | 1900 | 1760 | 1900 | 1800 | 1800 |
ширина с х/а | 850 | 1345 | 1760 | 1900 | 2360 | 2500 | 2360 | 2360 |
длина | 900 | 1130 | 1490 | 1630 | 2780 | 3060 | 4200 | 5560 |
длина с х/а | 1300 | 1550 | 2100 | 2300 | 2780 | 3060 | 4200 | 1000 |
Загрузка камеры, кг | 50 | 100 | 250 | 300 | 500 | 600 | 750 | 1000 |
Температура в камере, °C | 40-125 | 40-125 | 40-125 | 40-125 | 40-125 | 40-125 | 40-125 | 40-125 |
Температура в камере с холодильным агрегатом | 18-125 | 18-125 | 18-125 | 18-125 | 18-125 | 18-125 | 18-125 | 18-125 |
Напряжение, В | 220 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
Частота, Гц | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
Масса, кг, не более | 300 | 450 | 1000 | 1100 | 1800 | 1900 | 2400 | 2900 |
Масса с х/а, кг, не более | 320 | 500 | 1100 | 1200 | 1900 | 2000 | 2500 | 3000 |
Потреб.мощность, кВт | 6,1 | 14,5 | 23,6 | 23,6 | 45 | 45 | 61 | 81 |
В состав входят (шт.): | ||||||||
Моноблок | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 |
Загрузочная рама | – | 2 | 2 | 2 | 4 | 4 | 6 | 8 |
Вешала, мойка полуавтоматическая, холодильный агрегат | по заказу |
Модель камеры |
Цена, тенге |
Цена, тенге с холод.агрег. |
+ Цена, тенге со встр.мойкой п/авт. |
КТД-50 (черн.) |
1155987 |
1448308 |
112109 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
1518912 |
1811412 |
112109 |
(100% – нерж.сталь) |
2098735 |
260143 |
159684 |
КТД-100 (черн.) |
1511771 |
1965651 |
190210 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
1877731 |
2383559 |
190210 |
(100% – нерж.сталь) |
2929642 |
3431989 |
244033 |
КТД-250 (черн.) |
2129083 |
2963025 |
190210 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
2421583 |
3255793 |
190210 |
(100% – нерж.сталь) |
4297797 |
515285 |
244033 |
КТД-300 (черн.) |
2296621 |
3172872 |
190210 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
2688912 |
3513393 |
190210 |
(100% – нерж.сталь) |
4846290 |
5810014 |
244033 |
Разборный вариант + 10% |
|||
КТД-500 (черн.) |
3635856 |
4862803 |
358462 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
4790325 |
6017362 |
358462 |
(100% – нерж.сталь) |
8736354 |
9986955 |
466019 |
КТД-600 (черн.) |
4175959 |
5476902 |
358462 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
5060421 |
6402512 |
358462 |
(100% – нерж.сталь) |
9395617 |
10713341 |
466019 |
КТД-750 (черн.) |
5456551 |
7190308 |
527071 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
7379714 |
9113471 |
527071 |
(100% – нерж.сталь) |
13065124 |
14814769 |
736115 |
КТД-1000 (черн.) |
7277781 |
9333672 |
716746 |
комбинированная (внутри – нерж.сталь) |
10100135 |
12156561 |
716746 |
(100% – нерж.сталь) |
17154785 |
19119220 |
929900 |
*Цена Товара указана с НДС и доставкой до Покупателя.
Вешала для колбасных КТД
Стеллажи дефростации (разморозки)
Стеллаж передвижной
- Длина 1300 мм
- Ширина 850 мм
- Высота 1600 мм
- Кол-во полок 7 шт.
- Нагрузка на полку 130 кг
- Просвет между полками 173 мм
Цена (с НДС и доставкой): 815 000 тенге.
Машина для производства коптильной щепы
Предназначена для рубки брусков, веток деревьев на технологическую щепу, которая применяется в дымогенераторах различных коптильных камер.
Данная установка легко перенастраивается на производство щепы разной фракции.
- Производительность, м/час – 0,7…1,0
- Число оборотов диска в минуту – 1410
- Установленная мощность, кВт – 11
- Диаметр диска, мм – 360
- Напряжение питания, В – 380
- Сечение загружаемого бруса, мм – 60*50*600
- Габаритные размеры, мм – 830*510*900
Цена (с НДС и доставкой): 1 385 500 тенге.