Модульный цех для сушки и копчения рыбы (загрузка до 300 кг)

Модульный цех для сушки и копчения рыбы (загрузка до 300 кг)

Модульный цех контейнерного типа для сушки и копчения рыбы (загрузка до 300 кг).

Мини-цех представляет собой сварную конструкцию размером 6000х4800х2900 мм, состоящую из двух контейнеров:

  1. Контейнер предназначен для разделки, посола и навески рыбы. Контейнер представляет собой жесткую сварную конструкцию. Утеплитель – полистирольный пенопласт, толщина стенок – 100 мм, пол – алюминиевый лист, стены и потолок – нержавеющая сталь.
  2. Контейнер для сушки, копчения, упаковки и отгрузки готовой продукции. Корпус контейнера выполнен с использованием термоизоляционного материала полистирольный пенопласт. Толщина стенок 100 мм, пол – алюминиевый лист, стены и потолок – нержавеющая сталь.

В контейнере встроенная камера с системой воздуховодов, шибер выброса, установка кондиционирования и подогрева воздуха. Внутренняя поверхность камеры: пол — алюминиевый лист, стены и потолок – нержавеющая сталь. Короба, влагоотделитель и вентилятор изготовлены из нержавеющей стали.

Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание режимов сушки и копчения осуществляется автоматически. Напряжение: 380 В. Установленная мощность max: 25 кВт.

sushka4

1 Электронагреватель 2 шт.
2 Щит с электросчетчиком 1 шт.
3 Водонагреватель 1 шт.
4 Мойка для рук 1 шт.
5 Стол технологический 600х1300х900 мм с тремя полками 2 шт.
6 Ванна моечная 2-х секционная 1380х580х900 мм 1 шт.
7 Шкаф для спецодежды 1 шт.
8 Ящик пластмассовый 18 шт.
9 Шкаф холодильный для засолки на 300 кг 1 шт.
10 КСХК с двумя рамами в комплекте с полусетками ячейка 10х10 мм (12 шт.), вешалами с крючками (100 шт.) 1 комплект
11 Стол технологический 1000х500х900 мм 1 шт.

Закажите звонок

или отправьте заявку прямо сейчас

и получите подробную информацию по нашим товарам и услугам

Как к вам обращаться?
Вы не ввели, либо ввели неправильно контактный номер телефона