Сушильный шкаф «Суховей-4»

Сушильный шкаф «Суховей-4»

Сушильный шкаф «Суховей-4» (четвертое поколение инфракрасных сушильных шкафов) предназначен для сушки всех растительных и животных продуктов, макаронных изделий, биопродуктов и т. д., а также для обжарки с одновременной сушкой орехов, семечек, сухариков.

В основе применяемой ИК-технологии использованы специально разработанные плоские высокотемпературные излучатели с повышенным сроком службы. Шкаф имеет реверсивную U-образную продувку через две камеры, в которых находятся 24 лотка для продуктов. На входе и выходе потоков воздуха установлены теплообменники, позволяющие довести затраты на испарение 1 кг воды из продукта до 0,9 кВт·ч/кг. Управление шкафом осуществляет прибор с 56-ю записываемыми программами, с контролем влажности и температуры в процессе сушки. Все внутренние поверхности шкафа и лотки изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики

  1. Производительность по сырью (кг/час):
    • при сушке овощей до влажности 10% – 50-60
    • при обжарке с подсушкой орехов и т.д. – 100-120
    • по макаронным изделиям – 80-120
  2. Установленная эл. мощность – 60 кВт
  3. Максимальная загрузка продукта – 150 кг
  4. Количество лотков – 24 шт.
  5. Габаритные размеры – 1415/775/2000 мм.

Сушильные установки

Закажите звонок

или отправьте заявку прямо сейчас

и получите подробную информацию по нашим товарам и услугам

Как к вам обращаться?
Вы не ввели, либо ввели неправильно контактный номер телефона