Мини-линия для производства макаронных изделий предназначена для производства макаронных изделий из крутого теста и их сушки. Мини-линия позволяет организовать прибыльное малое предприятие по производству макаронных изделий широкого ассортимента.
Мини-линия состоит из пресса макаронных изделий типа ПМИ-02 и сушильного шкафа ШС-1, в количестве 2 шт.
Пресс макаронных изделий двухбункерный ПМИ-02 предназначен для замешивания теста, формования, резки и предварительной подсушки макаронных изделий из муки любых сортов пшеницы: твердой и мягкой, тонкого и грубого помола, манки и их смеси.
Пресс макаронных изделий ПМИ-02 позволяет осуществлять непрерывный процесс замешивания и формирования макаронных изделий.
Пресс макаронных изделий ПМИ-02 может использоваться автономно и в составе линии для производства макаронных изделий совместно с сушильным шкафом.
Комплект сменных матриц позволяет выпускать макаронные изделия нужной формы с учетом потребности покупателя и в соответствии с национальными традициями.